Composante
École Supérieure d'Ingénieurs en Technologies Innovantes
Description
Premier cycle - semestre 4
UE1 - Physique et biologie
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Modalités pédagogiques : 10 hC, 4 hTD, 10 hTP
Contrôle des connaissances
Contrôle continu et comptes-rendus de TP
Syllabus
- Découverte du monde bactérien : notion de procaryote, morphologies bactériennes,
Ecologie microbienne : microbiotes et autres relations hôtes - microorganismes,
Présentation du concept de flores d’altération et de contamination,
Spécificités de la croissance bactérienne et culture au laboratoire,
Relation structure - fonction : importance des microorganismes en biotechnologies.
Intitulés des TP :
- TP1 : Initiation à la gestuelle de microbiologie : manipulations aseptiques et techniques d’ensemencement
- TP2 : Découverte des méthodes de dénombrement et d’identification bactérienne,
- TP3 : Modélisation de la croissance bactérienne
Compétences visées
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Connaitre la structure détaillée de la cellule procaryote
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Savoir comment et dans quelles conditions les bactéries se multiplient
- Savoir faire un dénombrement de bactéries, savoir mener une démarche d’identification bactérienne, savoir mettre en oeuvre un suivi de croissance en milieu non renouvelé
- Savoir travailler stérilement, connaitre les règles de sécurité en microbiologie