UE1 Bases de chimie moléculaire et macromoléculaire

Nomenclature, stéréochimie et effets inductifs

Cours :

Agencement des atomes en fonction de leur configuration électronique.

Dessiner des molécules organiques (valence, doublet non liant, case vide, géométrie dans l’espace).

Nommer les fonctions organiques et les molécules. Représenter le cyclohexane.

Savoir définir la stéréochimie des molécules.

Connaitre les effets inductifs des atomes dans une molécule pour déterminer sa stabilité.

TD :

Exemplification des connaissances vues en cours.

TP :

Construction et études de molécules à l’aide de modèles moléculaires.

Initiation à la chimie macromoléculaire

Cours :

Historique et polymères dans la vie quotidienne

Propriétés structurales des polymères

Grandes voies de synthèse (vivante et polycondensation)

Propriétés des thermoplastiques et thermodurcissables

Propriétés des polymères en solution et grandeurs moyennes

Enjeux de l’utilisation des polymères dans notre quotidien

Impact des polymères sur l’environnement

Solutions pour des polymères « éco-responsables »

TD :

Applications des connaissances

Étude du « 8^e continent »

Polymères bio-sourcés

Polymères bio-dégradables

Présentation des exposés

TP :

- 1 : reconnaitre les grands polymères d’usage

- 2 : synthèse du nylon

- 3 : gel physique PVA/Borax

- 4 : approche de la viscosité de solutions aqueuses de polymères

1. Acquérir les principales techniques et connaissances sur : Dessiner et nommer des molécules organiques, déterminer la stéréochimie de molécules : énantiomérie, diastéréoisomérie, représentations de Cram, Newman, Fisher, cyclohexane fonctionnalisé, effets inductifs

2.  Acquérir les connaissances de bases sur les polymères (polymères dans le quotidien, chimie, physicochimie, propriétés, grands polymères d’usage et applications).  Appréhender le rôle et l’avenir des polymères dans le contexte Responsabilité Sociétale et Développement Durable (RSDD), enjeux et solutions vers des polymères « écoresponsables ».

Niveau de spécialité physique-chimie de terminale

Enseignement du S1 Atomes et molécules : connaissance du tableau périodique des éléments et notion de configuration électronique des atomes

Contrôle Continu : 75 %

TP : 25 %

Bloc 1 : Identification d'un questionnement au sein d'un champ disciplinaire

• Mobiliser les concepts et technologies adéquats pour aborder et résoudre des problèmes dans les différents domaines de la chimie organique, inorganique et/ou de la chimie physique et analytique
• Manipuler les mécanismes fondamentaux à l’échelle microscopique, modéliser les phénomènes macroscopiques, relier un phénomène macroscopique aux processus microscopiques

Bloc 2 : Analyse d'un questionnement en mobilisant des concepts disciplinaires

• Mobiliser les concepts et technologies adéquats pour aborder et résoudre des problèmes dans les différents domaines de la chimie organique, inorganique et/ou de la chimie physique et analytique

Bloc 3 : Mise en œuvre de méthodes et d'outils du champ disciplinaire

• Utiliser les appareils et les techniques de mesure en laboratoire les plus courants dans les domaines de la chimie organique et inorganique, de la chimie physique et de la chimie analytique
• Utiliser les principales techniques de synthèse et de purification

Bloc 4 : Expression et communication écrites et orales

Se servir aisément des différents registres d’expression écrite et orale de la langue française